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京都府産 かぶ(蕪) 300g

秋を代表する蕪です。近畿圏のかぶで一番先に出荷される中かぶです。
「愛染みずほ会」(化学肥料を使わない。農薬を一般の4分の1以下の使用量にしている)おすすめの「ピーチ蕪」です。
生で食べて欲しいと産地が強く望んでいる自慢の蕪です。
かぶ特有のほのかな香りをお楽しみいただけます。

かぶ(蕪)

かぶは一般的に寒い時期ほど甘みが強くなり葉もやわらかくなり食べごろとなります。
小かぶは肉質がやわらかく大きめのかぶは繊維質が少なめで食べやすいです。

千葉県産が最も国産ものでは多く全体の3/4を占めています。
12月~4月が旬の時期ですが、露地栽培とハウス栽培で周年出荷されています。

あくが少なく淡白な味わいで下ゆでは必須ではありません。
煮物、漬物、炒め物など、また新鮮なものは生でサラダにも合います。

商品コード
21710058
  • 配送形態 : 5℃
  • 産地/加工地 : 京都府産
  • 取引単位 : 束
  • 規格・サイズ : 秀品/サイズ:S,M,L/重さ:300g束
  • 販売期間 : 10月
常温

北部グリーンキング情報提供元
北部グリーンキング
担当:長尾

取り扱い業者
北部グリーンキング

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