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愛媛県産 熟成いよかん 弥生紅

現在最も生産されている伊予柑(いよかん)品種「宮内いよかん」を、3月までじっくり寝かして熟成した「弥生紅(やよいべに)」です。
伊予柑の旬の時期は1月~3月頃ですが、1月に収穫したものを貯蔵庫で3月になるまで熟成することで、甘みがぐんと増してきます。
その中でも光センサー選果で糖度11.5度以上の高品質品を選別したものが「弥生紅(やよいべに)」として販売されます。
濃厚な色合いで香りが高く、味はジューシーかつ甘さと酸味のバランスがよいと人気の商品です。
愛媛県を中心に生産されています。

商品コード
11610315
  • 産地/加工地 : 愛媛県
  • 販売期間 : 3月
  • 規格・サイズ : 10kg
  • 取引単位 : 箱
常温

キング青果情報提供元
キング青果
担当:米塚

取り扱い業者
キング青果

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