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鳥取県産 白ネギ(白ねぎ)

ネギは葉の部分を主に食す「葉ねぎ」と白い茎の部分を主に食す「白ねぎ」に大きく分けられます。
根元に土寄せをし白い部分が長くなるように育てられた「白ねぎ」は、根深ねぎや長ねぎなどとも呼ばれています。

鳥取県産の白ねぎは、約15種類ほどの品種を時期と産地を分けリレー生産することで、一年を通じて途切れることなく白ねぎを生産・出荷されています。
加熱調理をすると、とろけるような柔らさと甘みがあり、すき焼き、鍋物、焼き鳥などによく利用されています。

商品コード
23600008
  • 取引単位 : 箱
  • 販売期間 : 通年
  • 規格・サイズ : 15束・3kg/箱
  • 産地/加工地 : 鳥取県
冷蔵

北清商店情報提供元
北清商店
担当:坂井

取り扱い業者
北清商店

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