京都府産 丹波しめじ
丹波しめじは一般に流通しているブナシメジに比べ、
一本一本が大きいこと、またしゃきしゃきとした食感が特徴的です。
長時間火を通すお料理でもおいしく見栄えのよい料理が作れます。
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一本一本が大きいこと、またしゃきしゃきとした食感が特徴的です。
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