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大阪府産 泉州玉葱

なにわの伝統野菜の一つ、泉州黄玉葱です。
4月から6月中旬 が旬です。大阪の泉州が日本のたまねぎ栽培の発祥地です。
田尻町には、泉州たまねぎの祖、今井佐治平氏らの記念碑もあります。
泉佐野市、泉南市、阪南市などの泉州地域で作られています。
水分が多く柔らかく、甘みがあります。生で食べるのにも良いです。
別名「黄玉ねぎ」と呼ばれます。

玉ねぎ

玉ねぎには東欧系の辛み品種と南欧系の甘み品種に分けられますが、日本で生産される玉ねぎのほとんどが黄玉ねぎなどの辛み品種です。
辛み、甘みが整った玉ねぎは幅広い料理に活用されていて、生活習慣病の予防にもよいといわれています。

旬の出回り期は4月~5月にかけてですが保存がきくので周年出回っています。
また初夏のころになると新玉ねぎが出回りはじめます。

国内主産地は北海道でシェアは50%以上を占めています。

商品コード
21710138
  • 産地/加工地 : 大阪府
  • 取引単位 : kg
  • 規格・サイズ : 秀品・約70個/20kg、約35個/10kg
  • 販売期間 : 4月〜6月
常温

北部グリーンキング情報提供元
北部グリーンキング
担当:長尾

取り扱い業者
北部グリーンキング

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