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国産(九州産)殻つき 乾燥ぎんなん

通常言われている「銀杏(ギンナン)」は、イチョウの樹に成る果実の中にある、殻に包まれた核の部分(胚乳種)のことで、殻を割ったこの中の部分だけを食用します。
果実部分と違い、臭みはなく、独特の苦みがあるのが特徴です。
周年出回っている青果ですが、9月頃〜 11月頃までの期間が旬のピークとなります。
主に秋の季節に出回り、茶碗蒸し、かき揚げなどに利用されることから、秋を感じる季節食材として人気です。

商品コード
21710199
  • 販売期間 : 9月~11月
  • 取引単位 : 袋
  • 産地/加工地 : 熊本県・福岡県・大分県
  • 規格・サイズ : 500g/100g

北部グリーンキング情報提供元
北部グリーンキング
担当:長尾

取り扱い業者
北部グリーンキング

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