ほたるいか素干し

日本海山陰沖で獲れた新鮮なホタルイカだけを使い、丁寧に仕上げた「ほたるいか素干し」です。
日本海側で獲れた、良質なホタルイカを丸ごと素干ししているので、ホタルイカの濃厚な肝もしっかり味わえます。
もちろんそのままでも美味しく召し上がれますが、ホタルイカが反り返る程度に、トースターなどで軽く炙ると、旨味がグッとアップするのでオススメです。
おつまみとしてはもちろん、お子様のおやつにも、保存料・着色料など余計なものを一切加えておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。