• 21710002

兵庫県産 フルーツ玉ねぎ 10kg

生で食べておいしい玉ねぎです。
淡路島の甘い玉ねぎの中から、特に甘みの強い玉ねぎを選抜して、特別に品種改良をすすめた甘い玉ねぎです。
5月から6月に収穫された玉ねぎは玉ねぎ小屋で、釣り玉ねぎとなり、乾燥熟成されて甘みを増します。
9月頃からちょうど美味しい食べごろの時期になってきます。

玉ねぎ

玉ねぎには東欧系の辛み品種と南欧系の甘み品種に分けられますが、日本で生産される玉ねぎのほとんどが黄玉ねぎなどの辛み品種です。
辛み、甘みが整った玉ねぎは幅広い料理に活用されていて、生活習慣病の予防にもよいといわれています。

旬の出回り期は4月~5月にかけてですが保存がきくので周年出回っています。
また初夏のころになると新玉ねぎが出回りはじめます。

国内主産地は北海道でシェアは50%以上を占めています。

商品コード
21710002
  • 規格・サイズ : 秀品・30〜35個/10kg
  • 取引単位 : 箱
  • 産地/加工地 : 淡路島
  • 販売期間 : 9月
常温

北部グリーンキング情報提供元
北部グリーンキング
担当:長尾

取り扱い業者
北部グリーンキング

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