下園薩男商店　昔ながらの丸干　薩摩の味

鹿児島県産のウルメイワシを使用しています。
ウルメイワシはいわしの中でも、真いわしや片口いわしに比べ高級魚としてよく知られており、脂肪が少なく淡白な味が人気です。
噛めば噛むほど旨味が増す丸干しです。フライパンなどでかるくあぶってからお召し上がり下さい。
お酒の肴としてはもちろん、おやつにもぴったりです！