• 21710493
  • 21710493
  • 21710493

大阪府産 鮎蓼(あゆたで)

やなぎたでの若葉で笹蓼とも呼ばれる「あゆたで」です。
強い辛味と香りがあり、殺菌効果も高いと言われてます。
辛味は強いので臭みを消す効果があり焼き魚によく利用され、名前の通り、特に鮎料理によく使用されます。
この鮎蓼と酢でつくった「たで酢」は、川魚の焼き料理に欠かせない調味料(調味酢)です。

商品コード
21710493
  • 産地/加工地 : 大阪府
  • 販売期間 : 5月〜8月
  • 規格・サイズ : 1束(約200g)
  • 取引単位 : パック
冷蔵

北部グリーンキング情報提供元
北部グリーンキング
担当:長尾

取り扱い業者
北部グリーンキング

この商品のレビューを投稿する

メールアドレスは公開されません。いたずら防止のため承認制を取らせて頂いております。

内容をご確認の上、「レビューを送信する」ボタンから送信下さいませ。

名前(ハンドルネーム可)

CAPTCHA


    生鮮卸売市場プロマート Web・FAXからのお見積りページヘ
    生鮮卸売市場プロマート FAXお見積り用紙(PDF)のダウンロード

    商品カテゴリー

    Translate »