大阪府産他　スペアミント

甘い香りが特徴のスペアミント。
シソ科のハーブでメンソールの香りが独特。
クセがないので料理に使いやすくオススメです。
※入荷時期により静岡県など産地を変更させていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

パッケージ寸法：（約）8.5×21×3cm

■スペアミントとは

スペアミント（オランダハッカ、ミドリハッカ）は、シソ科ハッカ属の多年草で、葉は濃い緑色で、葉の先端が尖っていて全体的にやや丸みのある形をしています。
スペアミントはヨーロッパ中部から地中海が原産のハーブミントの代表的な品種の一つとして認知度も高く、ペパーミントと並び人気のあります。
先が尖っていることから「槍 」という意味を持つ「スペア」と名付けられ、古来より癒しのハーブとして使用されてきました。

■スペアミントの特徴

ミントの清涼感の中に感じる甘い香りが特徴です。
ペパーミントと比べると、香りが穏やかで甘みが強く感じ、スッと鼻に抜けるさやかかな涼感が特徴のハーブです。
清涼感のある爽やかな香りと味わいを感じる割に、ペパーミントよりもメントールが弱めなところが扱いやすいところが人気の理由の一つ。

■スペアミントの使用用途

スペアミントは、洋風料理、各種カクテル（モヒートなど）、ハーブティー（ミントティー）、ケーキなどのお菓子作り等に幅広く利用されています。
それ以外にも、アイスクリームの上にトッピングしたり、さらには化粧品の原材料にもよく使われており、飾りづけや香りづけに広く利用される万能ハーブです。

■効果・効能など

スペアミントはハーブとして効能として、穏やかな清涼感で気分をリフレッシュさせてくれる「 気分転換」、さらには、消化促進、食欲増進、乗り物酔い、口臭予防など、様々な効果があると言われています。
さらには脳の活性化にも効果が期待されているとも。