兵庫県産他　ボラ子（生）（からすみ原料）メス

国産 ボラの卵 真子 ボラ子 からすみ ボラ子 魚卵 高級 珍味

『ボラ子』とは、高級珍味で知られる『からすみ』の原料である、『ボラの真子（ボラの卵巣）』です。
ボラ（メス）の卵巣（カラスミの原料になる黄色いボラの卵巣）は、塩漬け塩抜き後、天日干しで乾燥させてカラスミにします。
ボラの卵で、自家製からすみを作りにチャレンジしてみませんか？
※入荷状況により他産地に変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。