高知県産 土佐文旦
高知県の特産品、「柑橘類の王様」とも言われる文旦(ブンタン)です。
春の土佐文旦は、1月~4月初め頃まで市場に出回っています。
3月頃になると、追熟し豊かな香りとともに甘さがのってくる完熟文旦となります。
中玉サイズ(2Lサイズくらい)は甘みと酸味のバランスが良く、大きさも食べやすいので人気です。
高知県の特産品、「柑橘類の王様」とも言われる文旦(ブンタン)です。
春の土佐文旦は、1月~4月初め頃まで市場に出回っています。
3月頃になると、追熟し豊かな香りとともに甘さがのってくる完熟文旦となります。
中玉サイズ(2Lサイズくらい)は甘みと酸味のバランスが良く、大きさも食べやすいので人気です。