高知県産　土佐文旦

『土佐文旦』は高知県を代表とする特産果実のひとつで、独特の爽やかな芳香とプリっとした食感が特長です。
一粒食べると、 プリっとした小さな実がはじけて、果汁がジュワーッと口いっぱいに広がります。
文旦はカンキツ属のなかでも果実が大きく生育する種で、日本では「ざぼん」とも呼びます。
酸味と甘味のバランスがよく、プチプチと弾ける食感があります。
旬の時期は、ハウス栽培品が10月〜12月頃、露地栽培品が1月〜4月頃となります。