鯖のへしこ（さばのぬか漬）

自然熟成 国産の鯖を使用した『鯖のへしこ（さばのぬか漬）』
ほかほかご飯にも、酒の肴としてもお勧め。
一年から一年半しっかりとへしこんだ、昔ながらの身の締まりと芳醇な味わいが特徴です。

【お召し上がり方】
・糠を洗い落としてスライスに
・焼き物にしたものをほぐしてお茶漬けの具材として
・アンチョビがわりにパスタなどに入れて

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