宮崎県産　プリンセス　日向夏（種子無し）

日向夏は宮崎を代表する柑橘です。
なかでも「プリンセス日向夏(種無し)」は最上級の逸品です。
さんさんと降り注ぐ太陽を浴びたプリンセス日向夏の味は、夏みかんというよりグレープフルーツに近く、味が濃く、酸味が少ない上品な味わいが特徴です。
珍しいのは果皮のふわっとした白い部分も果肉と一緒に食べられることです。苦味なく、独特の食感が楽しめます。
果肉、果汁は酸味が強く、さっぱりとした清々しい味ですが、外皮と果肉の間の白い内果皮（アルベド）にほんのりと甘味があり、この白皮（アルベド）と果肉を一緒に食べることで、他の柑橘にはない、独特の風味を味わうことができます。
最近では有名百貨店でのお取り扱いも増えてまいりましたが、まだまだ知る人ぞ知る逸品です。