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愛知県産　クレソン

セリの仲間です。これから年末にかけて冷え込むことで甘味が増していきます。
色味が赤みが入ることもありますが、11月下旬頃からがまさに旬となります。
苦味とジューシーさが楽しめます。
一般にはソテーされることが多いですが、ぜひ、生で、サラダとして召し上がっていただきたいです。

クレソン

ステーキやローストビーフなどの肉料理の付け合せによく利用される香草です。
独特のほのかな香りと苦み、辛みが特徴です。

山梨県、愛知県、大分県が主産地。
周年安定して出回る野菜ですが、春先のものが比較的辛みと香りが強いです。

カロテンが多く含まれています。

商品コード
21710102
  • 販売期間 : 通年
  • 取引単位 : 100g
  • 規格・サイズ : 秀品／1袋10本
  • 産地／加工地 : 愛知県
冷蔵

北部グリーンキング情報提供元
北部グリーンキング
担当：長尾

取り扱い業者
北部グリーンキング

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