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徳島県産アカアマダイ

徳島県沿岸に生息するアマダイの中でも最も多いアカアマダイ。
はえ縄漁で10月〜5月頃に漁獲される色つやが鮮やかなアカアマダイは、冬に向かって脂がのり始めます。
捕れたての刺身は絶品で、みそ漬け、かす漬け、干物、蒸し物、ムニエルなどもよい。

商品コード
65210019
  • 取引単位 : kg
  • 規格・サイズ : 大サイズ
  • 販売期間 : 10月〜5月
  • 配送形態 : 冷蔵

生鮮卸売市場情報提供元
生鮮卸売市場
担当:松寿

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