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バリバリ歯応え 塩数の子 3kg

業務用としておすすめの塩カズノコ(ニシンの魚卵)です。
歯ごたえもよく飲食店などによくご購入いただいています。

▪︎グレード
サイズは、特、大、中、小の4種類あります。
正規品は入荷数量が安定しないため、正規品の変形(H規格)をご案内しています。
変形とは形のゆがんだものが混ざっているグレードのことです。
主に、「HS」グレード:変形の小サイズ(正規品の「小」と同等サイズ)と「HL」グレード:変形の大サイズ(正規品の「大」と同等サイズ)を中心に取り扱っていますが、HLグレードは入荷が安定しないので、注文受けても在庫がないこともあります。
さらに、皮の有無のバージョンもあります。

他に、B品ではモロコと言われ子質がバラけやすい、かけてるのが混じる「M」グレードとしばれいと言われ、色が若干薄く柔らかい「F」グレードがあります。(更に上記の規格で折れバージョンもあり)

▪︎産地
1、カナダ産
2、アメリカ産(シトカ系、コジャック系)
3、アメリカ産(ブリストル湾)
4、大西洋
5、ロシア産

商品詳細
商品名 塩数の子
原材料名 ニシンの卵、食塩
内容量 3kg
グレード HS(正規品の変形・小サイズ)/HL(正規品の変形・大サイズ)
処理状態 皮つき/皮なし
原産国 原料原産地:米国(アラスカ)/加工地:中国
保存方法 要冷凍(-13℃±2℃)
輸入者 株式会社東京シーフーズ
販売期間 11月~2月

商品コード
65210071
  • 販売期間 : 11月〜2月
  • 規格・サイズ : 3kg
  • 取引単位 : 箱
  • 産地/加工地 : アラスカ原料・中国加工
冷凍

タカショク情報提供元
タカショク
担当:高田

取り扱い業者
タカショク

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