きむらや　いぶりがっこ　スライス

国産の大根を使用した秋田県伝統の漬物「いぶりがっこ」。
自然な風味にこだわり、保存料・酸化防止剤・調味料（アミノ酸等）は使用せず、古来伝承の技で漬け込んだ素朴な味わいの沢庵です。
ならの木、桜の紅葉樹を日夜燃し続け、真白な大根をきつね色に干し上げらた、こだわりの漬け物。

薄切りスライスしてありますので、そのままお召し上がりいただけます。
お酒のおともに、お茶漬けに、また、チーズとも良く合います。

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