マルツネ　贅沢な 生しぼり絹ごし（きぬ豆腐）

国産大豆100％使用。にがりで仕上げた、生しぼり製法の絹ごし豆腐です。
豆乳を生の状態でしぼる「生しぼり製法」により、大豆特有の苦みや渋みを抑えながら、大豆本来の旨みを引き出しました。きめ細かく、ほどよい弾力のある食感が特徴です。

国産大豆を100％使用し、凝固にはにがりを使用。消泡剤は使用していません。人の手に触れない衛生的な製法で仕上げています。
夏はよく冷やして冷奴に、冬は湯豆腐や鍋料理に。和食はもちろん、中華料理や洋風料理にも使いやすく、そのままはもちろん、煮る・焼く・揚げる・蒸すなど幅広い料理にお使いいただけます。
※開封後はお早めにお召し上がりください。

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