鳥取県産　鬼蜆（おにしじみ）

東郷湖の大粒ヤマトシジミ「鬼蜆」です。
旬の時期は夏と冬ですが、ほぼ通年出回っています。
味噌汁、しじみご飯、酒蒸しなどにお勧めです。
※中央市場では活き状態ですが、活きたままお届けすることはできませんので、あらかじめご了承ください。
※貝はできるだけ水切りしてから実測し発送しておりますが、後から水が抜けてくる場合があるため、若干重量が減ってしまうことがございます。あらかじめご了承ください。