北海道産（活）磯つぶ貝

磯つぶ貝（エゾバイ）はワタに甘味があってクセになる美味しさです。
貝殻は厚みがあって堅く、実は大きくて取り出しやすい貝です。
飲食店・居酒屋の「突き出し」としても人気があります。
塩ゆで・煮付け・酒蒸しなどがお勧めです。
※入荷状況により他産地に変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
時期により個体差はございますが「約35～40個前後 / kg」
※貝はできるだけ水切りしてから実測し発送しておりますが、後から水が抜けてくる場合があるため、若干重量が減ってしまうことがございます。あらかじめご了承ください。