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黄さんの手造りキムチ　チャンジャ

チャンジャは、タラの胃袋を塩漬けして、唐辛子やニンニクなどを使用した自家製薬念（ヤンニョン）で漬け込んだ塩辛キムチです。
厚みがありコリコリとした歯ごたえと、旨味と辛味が特徴で、韓国の珍味として親しまれています。
丁寧に洗浄し、香辛料で下漬けするなど、魚の臭みを減らすためにこだわりの製法で作られています。
あつあつご飯には勿論のこと、酒の肴、おつまみにお勧めです。

JAN:4909726504044

商品詳細
商品名 手造りチャンジャ（魚介類加工品）
原材料名 鱈の胃袋（アメリカ産）、食塩、唐辛子、にんにく、砂糖、還元水飴、醤油、発行調味料、生姜、かつおだし/調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に乳成分・小麦・大豆を含む）
アレルゲン表記 原材料の一部に乳成分・小麦・大豆を含む。
内容量 150g
賞味期限 商品ラベルに記載
保存方法 要冷蔵（10℃以下）
製造者 有限会社 高麗食品
栄養成分表示（100g当たり推定値） 熱量 142kcal、たんぱく質 13.1g、脂質 4.7g、炭水化物 11.9g、食塩相当量 3.7g
パッケージ寸法 （約）直径 10.5×高さ 4.5cm
発送方法 冷蔵便

商品コード
62012404
  • 販売期間 :
  • 規格・サイズ : 150g
  • 取引単位 : パック
  • 産地／加工地 :
冷蔵

生鮮卸売市場情報提供元
生鮮卸売市場
担当：松寿

取り扱い業者

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