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辛子明太子 博多ふくいち

博多ふくいちの辛子明太子(着色)です。業務用1kg箱サイズとなります。
素材にこだわり、長年積み重ねた技術で生まれた「博多ふくいち」の辛子明太子は、長年の経験によって培った確かな眼で選んだ原卵を用い、数度に渡る選別をクリアした良質の原卵のみを、自慢のタレにたっぷりと寝かせて熟成させ、その中でも綺麗な原卵を、一腹一腹心を込めて仕上げた逸品です。

【受賞タイトル】
・農林水産大臣賞(第18回全国水産加工品総合品質審査会)
・水産庁長官賞(第53回全国水産加工たべもの展)
・モンドセレクション2018最高金賞
・iTQi2017優秀味覚賞二つ星

商品詳細
商品名 辛子明太子
原材料名 すけそうだらの卵巣(アメリカまたはロシア)、発酵調味料、食塩、しょうゆ、唐辛子、かつお風味調味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、酵素、着色料(赤102、黄5、赤3、黄4)、発色剤(亜硝酸Na)
アレルゲン表記 原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む。
内容量 1kg
保存方法 10℃以下で保存ください。
製造者 株式会社博多ふくいち

商品コード
62011174
  • 販売期間 : 通年
  • 規格・サイズ : 1kg
  • 取引単位 : 箱
  • 産地/加工地 : 福岡県
冷蔵

タカショク情報提供元
タカショク
担当:高田

取り扱い業者
タカショク

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