長野県産 カリフラワー
6月上旬より入荷が始まる全国トップクラスのシェアを誇る長野県産の白色カリフラワーです。
花野菜、花キャベツなどとも呼ばれます。
淡白な味と独特の歯ざわりがあり、軽く茹でて、サラダ、スープ、炒め物など幅広い料理に利用できます。
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淡白な味と独特の歯ざわりがあり、軽く茹でて、サラダ、スープ、炒め物など幅広い料理に利用できます。
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