しいの食品 かつお酒盗（マイルド）
近海の鮮度の良いカツオから厳選。
一匹４～５ｋｇのカツオから、わずか３０～４０ｇしか取れない胃・腸だけを、長期塩蔵熟成して発酵させました。
天然のうまみ成分やアミノ酸を豊富に含んでいますので、酒の肴やアツアツご飯のほか、和製アンチョビ的な使い方として、さまざまな料理を美味しく仕上げます。
| 商品詳細 | |
| 商品名 | かつを酒盗（塩辛） |
| 原材料名 | かつお内蔵(国産、タイ)、発酵調味料、食塩、日本酒、醸造酢、ブドウ糖果糖液糖、乳糖、アミノ酸液、砂糖、たん白加水分解物、粉末野菜／酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、紅麹色素、ラック色素、リンゴ酸 |
| アレルゲン表記 | 原材料の一部に乳成分・大豆・りんごを含む。 |
| 内容量 | 75ｇ |
| 賞味期限 | 製造日より360日（未開封） |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下） |
| 使用上の注意 | 開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 |
| 製造者 | 株式会社しいの食品 |
| 栄養成分表示[1瓶（75g)当り推定値] | 熱量 50kcal、たんぱく質 6.9g、脂質 0.6g、炭水化物 4.4g、食塩相当量 6.1g |
| 発送方法 | 冷蔵便 |
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