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しいの食品 かつお酒盗(マイルド)

近海の鮮度の良いカツオから厳選。
一匹4~5kgのカツオから、わずか30~40gしか取れない胃・腸だけを、長期塩蔵熟成して発酵させました。
天然のうまみ成分やアミノ酸を豊富に含んでいますので、酒の肴やアツアツご飯のほか、和製アンチョビ的な使い方として、さまざまな料理を美味しく仕上げます。

商品詳細
商品名 かつを酒盗(塩辛)
原材料名 かつお(内臓)、発酵調味料、食塩、日本酒、醸造酢、ブドウ糖果糖液糖、乳糖、アミノ酸液、砂糖、たん白加水分解物、粉末野菜/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、紅麹色素、ラック色素、リンゴ酸
アレルゲン表記 原材料の一部に乳成分・大豆・りんごを含む。
内容量 80g
賞味期限 製造日より360日(未開封)
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
使用上の注意 開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。
製造者 株式会社しいの食品
発送方法 冷蔵便

商品コード
62011657
  • 取引単位 : 本
  • 規格・サイズ : 80g
  • 販売期間 : 通年
  • 産地/加工地 : 神奈川県
  • 発注リード : 3~4日
冷蔵

生鮮卸売市場情報提供元
生鮮卸売市場
担当:松寿

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