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はじかみ紅白(袋) M

はじかみとは、古くは生姜、山椒の古称でしたが、今では芽生姜の酢漬けのことを言います。
葉付きの新しょうがの新芽の部分を整形し、湯に通して軽く塩を振って冷ましてから甘酢に漬けます。
酢と生姜の色素が反応して全体が淡紅色になります。
はじかみは形状から「筆生姜」とも呼ばれ、主に焼き魚のあしらいに用いられます。

商品詳細
商品名 しょうが酢漬
原材料名 しょうが、漬け原材料、甘味料(ステビア)、着色料(赤105)
内容量 220g(50本入)
原産国名 中国
保存方法 直射日光を避けて涼しい場所で保存してください。
開封後は要冷蔵。
輸入者 株式会社岡井

商品コード
62010060
  • 取引単位 : 50本×24pc入り
  • 規格・サイズ : 50本×24pc入り
  • 販売期間 : 通年
  • 産地/加工地 : 愛知県
  • 発注リード : 即日出荷
常温

天一フーズ情報提供元
天一フーズ
担当:成田

取り扱い業者
天一フーズ

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