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青森県産他 山の芋(つくね芋) 10kg

山の芋(大和芋/つくねいも)は、アクが少なく練り物のつなぎとしてよく使われます。
イモ類の中では、最も粘り気が強く弾力があります。
加熱するとふっくらして食感も濃厚。
とろろ汁にしたり、揚げ物などにお勧めです。

商品コード
21710005
  • 規格・サイズ : 秀品・L~3Lサイズ 10kg(20〜25個)
  • 取引単位 : 箱
  • 産地/加工地 : 青森県・秋田県他
  • 販売期間 : ほぼ通年
常温

北部グリーンキング情報提供元
北部グリーンキング
担当:長尾

取り扱い業者
北部グリーンキング

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