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岐阜県産 姫竹

鮮度が命の姫竹です。たけのこと同じように収穫後に時間が経つほどアクが強くなってきます。
収穫後1日2日以内であれば、皮ごと七輪やグリルで素焼きし、皮を剥いて味噌や醤油などを付けて食べるととても美味しいです。
皮を剥くととても良い香りが広がり、歯ざわりが心地よく柔らかく甘みがあります。

商品コード
21710344
  • 販売期間 : 5月~6月
  • 産地/加工地 : 岐阜県
  • 取引単位 : 箱
  • 規格・サイズ : Lサイズ1kg
常温

北部グリーンキング情報提供元
北部グリーンキング
担当:長尾

取り扱い業者
北部グリーンキング

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