広島県産　わけぎ

わけぎの80％以上が尾道因島の広島で作られています。その尾道の５０％は「岩子島」で作られています。
そこの有志たちで12品種を使って9月から5月まで収穫されるわけぎです。島の塩風がも美味しいわけぎの育成にものすごく良いです。
島には、青ネギは一つもありません。わけぎだけに力を入れています。
普通のねぎに比べて甘味が多く、「てっさ」にもあう上品な味わいです。
洋食から中華に至るまで合わせていただけます。潮風がうまさを熟成させてくれています。

国産のわけぎは、徳島県産の商品も入荷しています。