カネツル砂子商店　ほたるいか沖漬け　すがたづくり

『ほたるいか沖漬け　すがたづくり』は、富山湾の春の使者、ほたるいか。
ほたるいかのすがたはそのままに １匹ずつ丁寧に目玉を取り、醤油に漬けこみました。
成熟した富山湾産ならではのワタの旨みをご堪能ください。

風味豊かな醤油を使い、コクとまろみある和風味に仕上げました。
※カネツルでは、すべて富山湾産にこだわって作っております。

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