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大徳 鮎料理用調理酢 たで酢

国産「柳蓼(鮎蓼)」と酢でつくった「たで酢」は、鮎料理に欠かせない調味料(調味酢)です。
鮎蓼(あゆたで)は水湿地に生える一年草で、「蓼食う虫も好き好き」ということわざが有名なほど強い辛味があります。
この鮎蓼を主原料とした「たで酢」は、色みは鮮やかな緑色、味わいはピリッとした辛さが特徴です。
まろやかな酸味と爽やかな香りと辛味が、焼き鮎の美味しさをさらに一層引き立てます。
鮎以外にも、マス、アマゴなど川魚の塩焼きの調味酢にも、またサラダのドレッシングなどにもお使いいただけます。

商品詳細
商品名 蓼酢(たで酢)
原材料名 醸造酢、たで、発酵調味料、ぶどう糖、食塩、酸味料、調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタン)、香料、着色料(野菜色素・黄4・青1)
内容量 300ml
賞味期限 製造より1年
保存方法 直射日光を避け常温保存
開栓後は冷蔵(10℃以下)で保存。
製造者 株式会社三宏

商品コード
62010281
  • 販売期間 : 通年
  • 規格・サイズ : 300ml
  • 取引単位 : 本
  • 産地/加工地 : 大阪府
常温

天一フーズ情報提供元
天一フーズ
担当:成田

取り扱い業者
天一フーズ

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