静岡県産 海老芋 約5kg
海老芋は、きめ細かな肉質の唐芋です。
見た目が縞模様が入っていてエビのように反り返っていることから「海老芋」と呼ばれるいうになったと言われています。
煮崩れしにくい小芋で、煮物料理に適していて、冬のシーズンに人気の食材。
加熱料理すると、口のなかでとろけるようなおいしさがあります。
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