徳島県産　つるむらさき

蔓紫（つるむらさき）は日本ではあまり馴染みがない野菜です。
東南アジアに多いモロヘイヤに似た夏野菜で、中華料理で炒め物、ベトナム料理でスープの具材など広く使われています。
国内では初夏から秋にかけてが旬で、和え物、おひたし、天ぷらがオススメです。
※入荷時期により徳島県・福岡県など産地を変更させていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。