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群馬県産 山うど

日光を浴びて育った春の山菜「緑化うど(山うど)」。
30cm前後の大きさまで生育し先が緑色で皮が厚い見た目。
ほのかな甘みと苦み、しゃきしゃきした歯ごたえがあり、一般的にあく抜きして天ぷらやきんぴらなどに調理されます。
日光に当てずに栽培したものを「軟白うど」は呼ばれています。

商品コード
21710429
  • 産地/加工地 : 群馬県
  • 販売期間 : 1月〜5月
  • 規格・サイズ : 3L 秀品 2kg 約6本
  • 取引単位 : 箱
常温

北部グリーンキング情報提供元
北部グリーンキング
担当:長尾

取り扱い業者
北部グリーンキング

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