するめ寒干松前

正月料理の箸休めに丁度良い昆布料理です。
北海道の郷土料理の松前漬けは、するめから旨みが出て糸を引く粘りがおいしさのもとです。
ホタテやカニとあえたり、酒の肴にもおすすめです。
味をしみこませるのに時間のかかる料理なので、冷凍は便利です。
※冷凍庫から冷蔵庫に移し4～5時間で解凍します。
※解凍後は3～4日以内でお召し上がりください。