岩手県産　りんご　冬恋（はるか）

高い栽培技術と岩手の大自然で育て上げたりんご品種「はるか」を、一玉ずつ、最新式光センサー選果機で糖度と蜜入りを測定し、高い水準を満たしたブランド「冬恋（はるか）」です。
糖度１５度以上、蜜入り指数２.５以上の玉だけを選抜した「冬恋（はるか）」は、黄りんごですが、香りがとても良く、シャキシャキした食感、後味のよい強い甘みが特徴です。
そばかす（サビ）が目立つものもありますが、品質上は問題ありません。
※サビ（りんごの表面にでてくる茶色いサビのような模様）は、霜、すれ傷、雨などにより表面にできる傷が原因で出来る、コルク状の保護組織です。厳しい自然に耐え、元気に生き抜いた「強いりんご」の証拠です。

この「冬恋（はるか）」からさらに糖度１６度以上、蜜入り指数３．０以上の玉だけを選抜したものを「いわて純情プレミアム冬恋」として販売しています。