徳島県産他　ふきのとう

ふきのとうは雪解けとともに芽を出す春を告げる山菜です。
独特の香りやほろ苦さが特徴で、春の到来を感じさせてくれます。

ふきよりも栄養が豊富とも言われる蕗の薹（ふきのとう）は、カロテンやビタミンB1、カリウムなどのミネラル分、食物繊維などを多く含みます。
天ぷらや味噌和えにおすすめです。

※入荷状況により北海道・秋田県・島根県・徳島県・新潟県など、他産地に変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。