干子 100g
別名、「干しこのこ」など様々なに呼ばれている珍味です。
国産なまこの卵巣を乾燥させた干子は日本三大珍味の一つとも言われています。
そのまま、切って食べることもできます。火に炙って、お酒のおつまみなどに。
細かく刻んで吸い物にいれると磯の香りが楽しめる一品です。
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国産なまこの卵巣を乾燥させた干子は日本三大珍味の一つとも言われています。
そのまま、切って食べることもできます。火に炙って、お酒のおつまみなどに。
細かく刻んで吸い物にいれると磯の香りが楽しめる一品です。
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