島根県産 アムスメロン(益田メロン)
マスクメロンに負けない美味しさ!
島根県産の『益田メロン(ますだめろん)』は果汁たっぷりジューシーで甘いのが特徴な、高糖度メロンです。
高品質、食感が良いことで知られており、お中元などのギフトや贈答品にも喜ばれます。
中でも益田のアムスメロンは、太陽の光をふんだんに浴び、みつばちによる自然交配を行なっています。
より大きく、より美味しいメロンを育てるため、1本のつるから1つのメロンを育てており、糖度14度に達する甘くてジューシーなこだわりメロンが育まれます。
アムスメロンは、皮が薄く果肉が厚くて果汁たっぷり、食べ応え抜群です。
果実の下のほうを押して弾力性が出てきたら食べごろです。それまでは室温で追熟させます。
旬の時期は6月~7月頃です。