はじかみ紅白（ミニ）
はじかみとは、古くは生姜、山椒の古称でしたが、今では芽生姜の酢漬けのことを言います。
葉付きの新しょうがの新芽の部分を整形し、湯に通して軽く塩を振って冷ましてから甘酢に漬けます。
酢と生姜の色素が反応して全体が淡紅色になります。
はじかみは形状から「筆生姜」とも呼ばれ、主に焼き魚のあしらいに用いられます。
| 商品詳細 | |
| 商品名 | はじかみ（紅白） しょうが酢漬 |
| 原材料名 | 生姜、漬け原材料（食塩）／酸味料（酢酸）、甘味料（ステビア抽出物）、着色料（赤105） |
| 内容量 | 100本入り（150g） |
| パッケージ寸法 | （約）14×12×3cm |
| 1本あたり長さ | （約）7〜8cm |
| 保存方法 | 直射日光を避けて涼しい場所に保存してください。 開封後は要冷蔵。 |
| 原産国 | 中国 |
| 輸入者 | 株式会社岡井 |
| 発送方法 | 常温便 |
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- 商品コード
- 62010062
- 取引単位 : 100本×48瓶
- 規格・サイズ : 100本×48瓶
- 販売期間 : 通年
- 産地／加工地 : 愛知県
- 発注リード : 即日出荷
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