山福　京生麩　古代生麩　ずんだ

古くから歴史がある伝統食品の『生麩』を使用。舌触りが滑らかなのが特徴です。
生地にずんだ（枝豆のペースト）が練りこまれているので独特の弾力感ともちもちした食感があります。
厳選した原材料を使用した、「味」良し「香り」良し、生麩の定番商品です。
職人が一つ一つ丹精込めた、手作りしております。
およそ2cm程に切ってから、お鍋や煮物、田楽等、様々な調理につかえる生麩です。