チリ産　チェリモヤ（cherimoya）

チェリモヤは、パイナップル、マンゴスチンとともに世界三大美果といわれている果物です。
ハート形の果実にはウロコ状の模様が見られます。

白い果肉は濃厚でねっとりとした舌触りをしていて、味は甘くてやや酸味があります。
バナナ風味やパパイヤ風味、パイナップル風味など、いろいろな果物にたとえて表現され、「森のアイスクリーム」とも呼ばれます。

日本に流通するのはおもにカリフォルニア産とチリ産で、カリフォルニア産は12月から6月頃までがシーズン。チリ産はその反対の6月～11月頃までが旬です。