茨城県産　生食用かぼちゃ　コリンキー

果皮は鮮やかなレモン色の珍しいかぼちゃ。
柔らかく生で食べられるカボチャで、歯ざわりがよくクセがありません。
そのままスライスしてドレッシングで、または軽く塩もみして鮮やかな黄色を引き立ててサラダに、
また、塩、しょうゆ、からし、キムチ、ぬか漬けなど浅漬けにお勧めです。
その他にも、和・洋・中華問わずお料理に幅広くお使いいただけます。