島根県産他　イシダイ（石鯛）

イシダイ（石鯛）は白身の高級魚です。
身に弾力がございますので、お造り（刺身）にお勧めです。（少しねかせていただくとさらに美味しくお召し上がりいただけます。）

●魚処理サービスは「そのまま・下処理（ウロコ、内臓処理）・3枚おろし（アラ付き）・3枚おろし（アラ不要）」よりお選びください。
※一尾あたり約1kg前後の場合、下処理後の正味重量は約500gほどとなります。
※入荷状況により他産地に変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。